Maślane muffinki z granatem i serkiem mascarpone
- 20 min
Przepis pochodzi z bloga mojej koleżanki, który serdecznie polecam: http://duringthefreetime.blogspot.com :) niebiańsko pyszne!
- 20 min
Składniki:
- na 12 muffinek:
125 g miękkiego masła
125 g maki
100 g cukru
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki mleka
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
200 g ziarenek owocu granatu
150 g serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Maślane muffinki z granatem i serkiem mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło ucieramy na gładką masę. Następnie dodajemy mąkę, cukier, jajka, proszek, sodę, cukier waniliowy, sól oraz mleko i miksujemy razem do uzyskania gładkiej konsystencji. Na koniec dodajemy 100 g owocu granatu i łączymy z ciastem.
- 2. Ciasto przekładamy do foremek wyłożonych papilotkami i pieczemy około 20 minut w 175 stopniach do suchego patyczka. Po wyjęciu całkowicie studzimy na kratce.
- 3. Serek mascarpone mieszamy z cukrem pudrem i smarujemy wierzch babeczek, następnie dekorujemy je resztą granatu.
Porady
Najlepiej smakują schłodzone w lodówce :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masło
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze