maślane bułeczki
- 1 godz. 40 min
przepis znalazłam w internecie a że lubię czasem spróbować nowych przepisów i ten wypróbowałam
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- 1 kg mąki
10 dag drożdży
4-6 jajek
1 szklanka cukru
25 dag margaryny
3 szklanki mleka
Maślane bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Połowę mleka podgrzać i rozpuścić w nim drożdże dodać po 3 łyżki mąki i cukru zamieszać i odstawić do wyrośnięcia na jakieś 20 minut.
Resztę mleka podgrzać z margaryną i resztą cukru ,roztrzepać z całymi jajkami i resztą mąki. Dodać wyrośnięty rozczyn i wszystko razem zagnieść.Ciasto formować według uznania .Moja rodzinka uwielbia te bułki w wersji plecionej z kakao i cynamonem tzn rozwałkowuję ciasto smaruje lekko roztopionym tłuszczem i posypują np.kakao ,następnie składam ciasto na pół i kroję na paski 2 cm i skręcam na koniec smaruję jajkiem i wkładam do piekarnika na 20 minut w 190 st
Komentarze