Masa plastyczna

5 (183 ocen)

Opublikowany w Magazynie

przepis dostałam od koleżanki i od tego czasu często go używam przy okazji robienia tortów na uroczystości

Składniki:

  • 800 g cukru pudru
    50 g glukozy w proszku
    4 łyżeczki żelatyny
    70 ml wody zimnej
    3 łyżeczki Planty
    cały olejek według gustu
Wystaw ocenę:

5 (183 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Torty Desery

Masa plastyczna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • lukier plastyczny 1. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie na 5 minut. Postawić miskę z żelatyną nad kąpiel wodną i ją rozpuścić. Dodać glukozę, wymieszać, po czym dodać Plantę. Rozpuścić ja w kąpieli wodnej uważając przy tym by nie zagotować masy. Jeśli się to zdarzy prace trzeba zacząć od początku. Na tym etapie można wyjąć miskę z kąpieli parowej i dodać olejek. Wymieszać i dodawać stopniowo przesiany cukier puder. Nie dodawać na raz cukru, poniewąż może się zdarzyć że masa będzie potrzebowała go mniej. Gotową maę można barwić i tworzyć z niej cuda. Można lepić figurki jak i obkładać całe torty. Miłej zabawy!

Porady

Jeśli chcemy z masy lepić figurki czy kwiatuszki które później będziemy konsumować odradzam dodawania olejku migdałowego. W takiej ilośći jaka jest potrzebna do tej masy staje się niejadaly. Chyba że ktoś lubi :) najlepiej sprawdza się waniliowy i cytrynowy

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

KH_01-2013

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Urodziny

Podobne przepisy

To może cię zainteresować