Marynowany dorsz z pieczonym kalafiorem, szparagami i salsą truskawkową

Marynowany dorsz z pieczonym kalafiorem, szparagami i salsą truskawkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Rybę myjemy, suszymy, solimy, pieprzymy. Mieszamy wszystkie składniki marynaty. Wkładamy rybę do marynaty (najlepiej na parę godzin).
  2. Piekarnik rozgrzewamy na 200*C z termoobiegiem. Kalafiora myjemy, dzielimy na różyczki, wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia,
  smarujemy oliwą przy pomocy pędzelka, posypujemy przyprawami. Wstawiamy do piekarnika na ok. 20 min, tak żeby kalafior był spieczony od góry.
  3. Truskawki kroimy na większe cząstki, doprawiamy małą szczyptą soli, świeżo mielonym pieprzem, oliwą z oliwek oraz sokiem z limonki
  4. Szparagi myjemy i blanszujemy na patelni z masłem po 2-3 min z dwóch stron. Na koniec solimy, pieprzymy, mieszamy.
  5. Rybę smażymy na mocnym ogniu z dwóch stron po ok. 3 minuty (zależy od grubości kawałka). Ściągamy z patelni, przykrywamy folią aluminiową na 2-3min żeby odpoczęła.
  Serwis:
  Wykładamy szparagi, na nie kładziemy rybę, a w okół pieczony kalafior. Dekorujemy salsą z truskawek. :)