Marynowana fasolka szparagowa
- 2 godz.
Nie masz pomysłu na fasolkę? Zrób marynowaną do słoiczków - na przekąskę sprawdzi się znakomicie!
- 2 godz.
Składniki:
- 1 kg fasolki żółtej szparagowej
1 kg fasoli zielonej szparagowej
1 pęczek łodyg kopru
kilka gałązek cząbru świeżego
1/2 główki czosnku
Zalewa
1 łyżka soli
1 łyżeczka cukru
1,5 szklanki octu 10%
1/2 litra wody
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyMarynowana fasolka szparagowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Strąki fasoli płuczemy odcinamy końce.Gotujemy 3 minuty w osolonym wrzątku.Odcedzamy. W czystych wyparzonych słoikach układamy po gałązce kopru z baldachimami oraz dodajemy po 2-3 ząbki obranego czosnku i gałązce cząbru,następnie układamy fasolę na przemian w słoikach .
- 2. Zalewa: Zagotować pół litra wody ze składnikami zalewy gorącą zalać fasolę .Słoiki szczelnie zakręcić i pasteryzować około 20 minut w gotującej wodzie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MarynowaniePodobne przepisy
Fasolka szparagowa pasteryzowana
Robiłam ją dwa lata temu i poszła w mgnieniu oka . Rok temu eksperymentowałam dodając kwasek itd czyli zupełnie inne przepisy z internetu i niestety wylądowała w koszu :( Dlatego też w tym roku znowu postawiłam na sprawdzony przepis , który ma 25 lat ( ponad) . Pychotaaa!!!!
Komentarze