Malinowy chłodnik z pieczonymi bezami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Maliny mieszam z cukrem, przecieram przez sito. Do malin dodaję jogurt i kefir, mieszam, wstawiam do lodówki.
2.Białko ubijam ze szczyptą soli na sztywno, dodaję cukier i ubijam. Masę nakładam małymi porcjami na blaszkę. Piekę 30 minut w temp. 120 stopni. Studzę. Na talerze nakładam chłodnik, bezy, maliny i świeże listki. Podaję.
Komentarze