Makaron zapiekany z żółtymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować w osolonej wodzie.
Cebulę pokroić w kostkę,kiełbasę po zdjęciu osłonek pokroić w ćwierć talarki.
Pomidory sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę, a miąższ pokroić w kostkę.
Ser zetrzeć na grubych oczkach.
2.Na oleju zeszklić cebulę, dołożyć kiełbasę i chwilę przesmażyć, dodać pomidory i dusić ok. 5 minut.
Doprawić do smaku solą ,pieprzem i słodką papryką (jeśli ktoś lubi ostre smaki, może dodać ostrą paprykę)
Połączyć wszystko z makaronem, wymieszać.Przełożyć do wysmarowanego masłem naczynia do zapiekania, posypać serem.
Piec przykryte w temperaturze 180*C ok. 25 minut. Pod koniec pieczenia odkryć, aby ser się zrumienił.
Komentarze