Makaron zapiekany z polędwiczką i warzywami

Makaron zapiekany z polędwiczką i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. • Makaron ugotować al dente w posolonej wodzie, odcedzić i przelać zimną wodą.
  • Polędwiczkę pokroić w kostkę, posypać solą i pieprzem, przesmażyć na kilku łyżkach oliwy, pod koniec dodać sos sojowy.
  • Paprykę pokroić w paski.
  • Cukinię przekroić na pół, wydrążyć nasiona i pokroić w paski.
  • Paprykę przesmażyć na oleju, posolić, dodać cukinię i zioła.
  
• 2. • Szparagi wrzucić na wrzącą wodę z solą i odrobiną cukru i gotować 5 minut, po czym przelać zimną wodą.
  • Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  • Wymieszać makaron z polędwiczką, przesmażonymi warzywami, serem i śmietaną.
  • Wyłożyć do naczynia żaroodpornego, położyć na wierzchu szparagi i przekrojone na pół pomidorki koktajlowe.
  • Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez 30 minut.