Makaron z mięsem mielonym i cukinią

4.49 (192 ocen)

  • 15 min

Bardzo treściwy i szynki obiad.

  • 15 min

Składniki:

  • 500g mięsa mielonego
    1 cukinia
    5 dużych pieczarek
    1 cebula
    500g makaronu penne
    2 łyżeczki przecieru pomidorowego
    3 plastry żółtego sera
    2 łyżki oleju do smażenia
    1 łyżeczka oliwy
    1 łyżka śmietany 18%
    Sól, pieprz, ostra czerwona papryka
    Gałązka pietruszki
Wystaw ocenę:

4.49 (192 ocen)

Zobacz również:

Dania z makaronem Penne

Makaron z mięsem mielonym i cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy przez ok. 15-20minut. Cebulę kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na patelnię na rozgrzany olej. Po zarumienieniu dodajemy mięso mielone i pieczarki. Smażymy do miękkości. Dodajemy cukinię i całość dusimy ok. 5 minut. Następnie dolewamy ok. 1 szklankę wody, doprawiamy i dusimy 15 minut. Na koniec podbijamy sos śmietaną i trzymamy na ogniu do wrzenia ciągle mieszając. Makaron odcedzamy i nakładamy na talerze. Polewamy sosem i posypujemy startym na dużych oczkach serem. Dekorujemy świeżą natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Mąka Mięso Pieczarki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować