Makaron z kurczakiem i kukurydzą
- 25 min
Składniki:
- Około 15 dag makaronu pełnoziarnistego
Około ¾ Puszki kukurydzy
2 podwójne piersi z kurczaka
Cebula
2 ząbki czosnku
Około 5 łyżek koncentratu pomidorowego
Około 1,5 -2 szklanki bulionu warzywnego
1-2 łyżki mąki ziemniaczanej
Sól ziołowa
Pieprz
olej
Makaron z kurczakiem i kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotuj z dodatkiem soli. Czosnek, cebulę obierz i drobno posiekaj, następnie podsmaż na złoty kolor. Mięso pokrój i podsmaż na oleju. Dodaj cebulę z czosnkiem, kukurydzę i zalej całość bulionem. Zagotuj około 10 minut. Następnie koncentrat rozmieszaj z niewielką ilością wody oraz mąką ziemniaczaną i wlej do sosu. Przypraw solą oraz pieprzem i chwilkę jeszcze zagotuj. Makaron podawaj z gorącym sosem. Jeśli chcesz zrobić bardziej urozmaiconą wersję możesz także dodać więcej warzyw np. paprykę lub cukinię.
Komentarze