1 pojedynczy filet z kurczaka
1/2 niedużej cukinii
1 zielona papryka
100 g pędów bambusa w zalewie
garść grzybów mun
1 dymka
sos sojowy
2 łyżki octu ryżowego
przyprawa do dań z woka
olej arachidowy
sezam
100 g makaronu sojowego lub ryżowego
Makaron smażony z warzywami i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso pokroić w paski, dodać 1 łyżkę przyprawy do dań z woka, ocet ryżowy, 1 łyżkę oleju arachidowego i 2-3 łyżki sosu sojowego. Wymieszać i odstawić do lodówki.
2.Cukinię, paprykę i namoczone grzyby pokroić w paseczki, dodać bambusa, posypać obficie przyprawą i polać sosem sojowym.
3.Makaron przygotować wg opisu na opakowaniu. Mięso obsmażyć i zdjąć z patelni. Warzywa podsmażyć przez 5 minut, dodać makaron, mięso i posiekaną dymkę. Wymieszać, smażyć jeszcze 2-3 minuty. Przed podaniem posypać sezamem. Smacznego :)
Komentarze