Makaron ryżowy z kurczakiem i krewetkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka pokroić w kostkę 2x2 cm oprószyć je solą, pieprzem i zrumienić na dwóch łyżkach masła klarowanego. Na patelni rozgrzać łyżkę masła i zeszklić cebulę pokrojoną w piórka, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę oraz krewetki. Smażyć wszystko około 2-3 minut mieszając.
Całość przełożyć do kurczaka. Na czystej patelni rozgrzać łyżkę masła klarowanego i zrumienić tofu pokrojone w kostkę i rumiane dodać do kurczaka i krewetek. Całość podlać 1 szklanką wody, dodać sos sojowy, sos worcestershire, paprykę słodką i ostrą, W razie potrzeby doprawić solą.
Makaron przygotować według instrukcji na opakowaniu i gotowy dodać do kurczaka. Wymieszać z pomidorami koktajlowymi przekrojonymi na pół i dusić około 2 minut.
Na talerzu posypać natką pietruszki.
Komentarze