Makaron dwukolorowy z sosem kalafiorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Czosnek kroimy w plasterki i podsmażamy na oliwie. Kalafiora gotujemy na miękko w solonej wodzie. Gdy będzie miękki odcedzamy go z wody, przekładamy do blendera, dodajemy podsmażony czosnek, przyprawę do spagetti i blendujemy na gładką masę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Makaron odcedzamy z wody i podajemy z sosem kalafiorowym
Porady
Zamiast kalafiora możemy użyć brokułów, postępując tak jak w przepisie. Sos będzie miał nieco inny smak ale równie pyszny i oczywiście bardziej intensywny kolor
Komentarze