Makaron chiński na ostro z kurczakiem i warzywami
Małgorzata Ścieszko
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszny, aromatyczny makaron chiński z kurczakiem obtoczonym w sosie sojowym oraz warzywami.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 g piersi z kurczaka
200 g makaronu chińskiego
6 łyżek sosu sojowego
450 g warzyw chińskich
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/3 łyżeczki ostrej papryki, czosnku, imbiru
1/4 łyżeczki cynamonu
pieprz do smaku
oliwa
Wystaw ocenę:
4.78 (186 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron chiński na ostro z kurczakiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka kroimy w małe paseczki. Wkładamy do miseczki i zalewamy 4 łyżkami sosu sojowego. Odstawiamy do lodówki na m.in godzinę (jeśli mamy więcej czasu im dłużej mięso będzie w marynacie tym lepiej).
- 2. Makaron gotujemy wg zaleceń na opakowaniu najczęściej 3 minuty do gotującej wody. Odcedzamy makaron i przelewamy zimną wodą. Następnie na rozgrzanej oliwie w woku smażymy kurczaka ok. 6-7 min aby delikatnie się ściął. Następnie dorzucamy warzywa chińskie mieszając. Smażymy na średnim ogniu przez 10 min. Dodajemy wszystkie przyprawy a następnie makaron. Całość mieszamy. Dodajemy 2 łyżki sosu sojowego i przez 2-3 min jeszcze smażymy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze