Łosoś duszony w białym winie
- 20 min
Propozycja na delikatnego i soczystego łososia duszonego w białym winie, otulonego koperkową nutą. Rybka jest prosta i szybka w przygotowaniu, ale z pewnością ucieszy podniebienia wszystkich smakoszy ryb :)
- 20 min
Składniki:
- - filet z łososia
- kieliszek białego wina
- plaster masła
- sól do smaku
- pieprz czarny
- koperek suszony
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŁosoś duszony w białym winie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet z łososia pozbawiamy skóry i dzielimy na mniejsze porcje, które oprószamy z obu stron solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Doprawione filety smażymy z obu stron przez 1 minutę na rozgrzanym maśle (możemy użyć klarowanego), a następnie zalewamy całość białym winem i posypujemy wierzch ryb koperkiem. Patelnię przykrywamy i dusimy rybę około 7 minut. Gotowego łososia podajemy z ulubionymi dodatkami np. ryżem i świeżą surówką.
Życzę smacznego! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze