Łopatka w kapuście
- Łatwy
Składniki:
- - łopatka wieprzowa: 60 dekagramów
- cebula duża: 1 sztuka
- olej: 2 łyżki
- sól: 0.5 łyżeczki
- pieprz: 0.5 łyżeczki
- przyprawa do kebabu: 1 łyżeczka
- kostka rosołowa: 1 sztuka
- czosnek: 2 ząbki
- papryka ostra: 1 łyżeczka
- marchew: 1 sztuka
- pietruszka: 1 sztuka
- woda: 1 szklanka
- kapusta biała: 50 dekagramów
- ryż w torebkach: 3 sztuki
Łopatka w kapuście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso kroimy w kostkę, smażymy na rumiano na 2 łyżkach leju, dodajemy pokrojoną cebulę, czosnek i przyprawy. Podlewamy wodą z rozpuszczoną kostką rosołową i dusimy 30 minut. Kapustę szatkujemy, a warzywa ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do mięsa dodajemy kapustę, a gdy zmięknie warzywa i dusimy 30 minut. Doprawiamy do smaku. Podajemy z ryżem.
Komentarze