Lody śmietankowe

4.5 (147 ocen)

  • 2 godz.

sposób przygotowania przy użyciu maszynki jest o wiele lepszy

  • 2 godz.

Składniki:

  • 3 żółtka
    80 gram cukru
    200 ml śmietany 30%
    200 ml mleka
Wystaw ocenę:

4.5 (147 ocen)

Zobacz również:

Desery Lody Lody śmietankowe

Lody śmietankowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Żółtka utrzeć z cukrem na biało.
  • 2. Mleko i śmietanę zagotować, wyłączyć palnik, wlać łyżkę płynu do żółtek i szybko wymieszać. Po chwili dodać resztę. Całość ponownie przelać do garnuszka, włączyć palnik i mieszać aż zgęstnieje.
  • lody 3. Przestudzoną masę schowaj do lodówki. Zimną masę przelej do maszynki do robienia lodów.Lody powinny się kręcić około godziny, następnie w celu formowania gałek można masę dodatkowo schłodzić w zamrażalniku.

Porady

Jeśli nie macie maszynki - gotową mieszankę schłodzić w zamrażalniku, co godzinę miksować na wysokich obrotach w celu pozbycia się kryształków zmrożonej wody.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować