Lodowe pralinki z gorzką czekoladą
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- * 50 szt orzechów laskowych
* 100 g gorzkiej czekolady
* 70 g miodu
* 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
Lodowe pralinki z gorzką czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Orzechy laskowe prażymy na patelni bez dodatku tłuszczu. Przesypujemy je do miseczki i jak tylko nieco ostygną usuwamy poluzowane łupinki, pocierajac orzechy ściereczką kuchenną.
- 2. Na tacy rozkładamy 40 foremek do pralinek i do każdej wkładamy jednego orzecha. Pozostałe grubo siekamy.
- 3. Czekoladę rozdrabniamy i roztapiamy w gorącej kąpieli wodnej. Dodajemy miód i kawę i dokładnie mieszamy.
- 4. Napełniamy foremki masą i wstawiamy je do lodówki na ok. godzinę. Po tym czasie pralinki są już gotowe. Przechowujemy je w lodówce.
Porady
Do pralinek możemy użyć wszelkiego rodzaju orzechów i innych bakalii
Podobne przepisy
Komentarze