Letnia sałatka z brzoskwiniami, awokado, serem i granatem
- 15 min
Składniki:
- - 2 garści mieszanki sałat (ok. 70 g)
- 1 duża garść szpinaku (ok. 35 g)
- 100 g sera pleśniowego gorgonzola
- 4 brzoskwinie paraguayo (ufo)
- 1 awokado
- 1/2 granatu
- 1/2 soczystej pomarańczy
- 1 łyżeczka miodu płynnego
Letnia sałatka z brzoskwiniami, awokado, serem i granatem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak i sałatę umyć, a następnie razem wymieszać. Wyłożyć je po równo na dwa talerze. Awokado przekroić na pół, obrać i wykroić pestkę. Każdą połówkę pokroić na około 5 plasterków. Brzoskwinie obrać, również wykroić pestki i pokroić je na małe kawałki. Awokado i brzoskwinie wyłożyć na talerze na wcześniejszych składnikach. Obie porcje posypać pestkami granatu, polać sokiem wyciśniętym z pomarańczy i miodem.
Porady
Przepis jest na dwie porcje
Komentarze