Leśny mech

4.5 (198 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Goście byli zdziwieni jak podałam ciasto, ale w końcu prosili o jeszcze jeden kawałek.

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • Ciasto: (składniki na blachę 27x23 cm. lub tortownicę)
    450 g mrożonego szpinaku ( drobnego, nie w liściach )
    1 1/3 szkl. cukru
    3 jajka
    1 1/3 szkl. oleju
    2 szkl. mąki krupczatki
    3 łyżeczki proszku do pieczenia

    400 ml. śmietany 36%
    2 śmietan-fixy
    cukier wanilinowy
    owoce granata do ozdoby
Wystaw ocenę:

4.5 (198 ocen)

Zobacz również:

Desery

Leśny mech - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Rozmrażamy szpinak i odsączamy z wody.
    Miksujemy jajka z cukrem, wlewamy powoli olej dalej mieszając.Wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Po połączeniu całej masy dodajemy szpinak i mieszamy łyżką. Wlewamy do formy , pieczemy ok. 1 godz. w temp. 180 °C.
  • 2. Po wystudzeniu obciąć nożem wierzch ciasta i rozdrobnić je na talerzyku.
  • 3. Ubić śmietanę dodając pod koniec śmietan-fixy z cukrem wanilinowym i odrobiną cukru pudru (według smaku).
    Na ciasto wyłożyć ubitą pianę, posypać okruszkami ciasta i obłożyć owocami granata leciutko dociskając je dłonią.

Porady

Jeśli nie masz granata można użyć jagód.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować