Leniwe Nóżki

Leniwe nóżki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso wymyć,osuszyć i skropić olejem,przyprawić ulubioną przyprawą,do drobiu,solą,pieprzem,papryką do smaku.
  Kukurydzę odcedzić na durszlaku,cebulę obrać,i posiekać w kosteczkę,marchewkę również obrać i zetrzeć na tarce.
  Cebulę z marchewką podsmażyć na niedużej ilości oleju,
• 2. doprawić solą i pieprzem,wrzucić kukurydzę z ryżem,dokładnie wymieszać,
• 3. zdjąć z ognia i przełożyć do naczynia żaroodpornego,zalać bulionem,ułożyć na wierzchu podudzia.
• 4. Naczynie przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika na 50 min.piec w temp.190 C,po 40 min.pieczenia zdjąć folię,i piec jeszcze przez 10 min.do zarumienienia mięsa.