Lekka sałatka z fetą, orzechami laskowymi i groszkiem zielonym
- 8 min
Ta sałatka powstała w kilka chwil,gdy postanowiłam zużyć zapasy z lodówki oraz świeżo zebrany zielony groszek.Postanowiłam,połączyć te kilka smaków w całość i tak powstała ta bardzo smaczna,lekka i wyjątkowa w smaku sałatka:)Jej składniki doskonale się ze sobą komponują a całości dopełnia pyszny sos
- 8 min
Składniki:
- Składniki na około 3-4 porcje:
120 g mixu sałat (cykoria Frisee, szpinak, cykoria Endywia, sałata karbowana czerwona, cykoria Radicchio)
220 g pomidora malinowego (obranego ze skórki)
120 g sera feta
20 g orzechów laskowych
20 g świeżego groszku zielonego
3 łyżki sezamu
pęczek rukoli świeżej
SOS:
1 łyżka octu winnego
1 łyżeczka musztardy miodowej
5 łyżek oleju rzepakowego
2 szczypty soli
pieprz kolorowy świeżo mielony
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiLekka sałatka z fetą, orzechami laskowymi i groszkiem zielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mix sałat i rukolę przekładamy do miski.
- 2. Fetę i pomidor kroimy w kostkę, razem z groszkiem i orzechami dodajemy do sałaty.
- 3. Do szklanki dajemy ocet, następnie musztardę, sól, pieprz i olej i dokładnie energicznie mieszamy aż składniki się połączą.
- 4. Sosem polewamy sałatę i delikatnie mieszamy dwoma łyżkami.
- 5. Całość posypujemy sezamem i podajemy od razu po wymieszaniu sałatki z sosem.
Porady
Ta sałatka doskonale smakuje jako dodatek do dań z grilla, do pizzy bądź jako smaczny i lekki obiadek w pracy z dodatkiem np. ciepłego pieczywa czy grzanek :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Czteroskładnikowa sałatka z zielonym groszkiem
Kiedy najdzie nas ochota na sałatkę, szybko można wykombinować ją z tego co zazwyczaj mamy w domu:). Fanom zielonego groszku polecam tę propozycję, sałatkę gotową w dosłownie 10 minut, która do tego ma tylko 4 główne składniki + oczywiście przyprawy i majonez:).
Komentarze