Leczo z patisona
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 średnie patisony
3 kolorowe papryki
20 dkg fasolki szparagowej
2 cebule
1 koncentrat pomidorowy
2 laski dobrej kiełbasy
sól, pieprz
1 łyżka sosu chili
1 mini papryczka chili
słodka papryka, zioła prowansalskie
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Leczo z patisona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać pokrojoną w półplasterki kiełbasę i smażyć około 10 minut. Z fasolki odkroić w końcówki i pokroić na mniejsze kawałki. Patisony wydrążyć i obrać ze skórki, jeśli jest twarda, a następnie pokroić w kostkę. Warzywa dodać do kiełbasy, podlać około szklanką wody i dusić około 20 minut. Do lecza dodać koncentrat rozmieszany z 2/3 szklanki wody oraz przyprawy i sos chili. Gotować 5 minut. Dodać paprykę pokrojoną w średnią kostkę i gotować jeszcze 10-15 minut. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Leczo
Cukinia z działki, aromatyczne pomidory i kolorowa papryka to idealny zestaw do przygotowania leczo. U mnie obowiązkowo z kiełbasą, która nadaje daniu wspaniałego smaku. Kocham to zestawianie od najmłodszych lat, a najbardziej doceniłam podczas pobytu na Węgrzech, gdzie serwowano je w rozmaitych kombinacjach....
Leczo z kiełbasą
Leczo z kiełbasą uwielbiam nie tylko za smak warzyw, których mamy teraz pod dostatkiem ale również za to, że szybko się je robi. Nam najbardziej smakuje ze świeżą bułeczką. Jak zrobić leczo z kiełbasą? To bardzo proste. Wszystkie składniki robią się praktycznie same w jednym garnku. Sprawdźcie przepis...
Komentarze