Leczo z kiełbasą i parówkami
- 20 min
Składniki:
- 2 laski kiełbasy( ja użyłam toruńskiej),
5 cebul,
5 papryk,
cukinia,
5 pomidorów,
6 parówek cienkich,
olej do smażenia, bazylia, pieprz, liśc laurowy, ziele angielskie,
mały przecier pomidorowy, szklanka wody
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Leczo z kiełbasą i parówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na oleju podsmażamy kielbasę i cebulę pokrojoną w kostkę.
-
2.
Dodajemy paprykę i cukinię pokrojoną w kostkę.
Dusimy razem, aż warzywa będą szkliste. W trakcie podlewamy wodą. - 3. Parówki kroimy w plasterki i dusimy z leczo z kiełbasą i warzywami. Dodajemy ćwiartki pomidorów, obranych ze skórki oraz szczyptę bazyli, pieprzu, liść laurowy i ziele angielskie.
- 4. Na koniec łączymy wszystko z małym przecierem pomidorowym. I potrawa gotowa:)
Porady
Do tego leczo z kiełbasą można użyć mrożonej papryki i cukini.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Leczo z kiełbasą
Leczo z kiełbasą uwielbiam nie tylko za smak warzyw, których mamy teraz pod dostatkiem ale również za to, że szybko się je robi. Nam najbardziej smakuje ze świeżą bułeczką. Jak zrobić leczo z kiełbasą? To bardzo proste. Wszystkie składniki robią się praktycznie same w jednym garnku. Sprawdźcie przepis...
Komentarze