Leczo z kabaczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na patelni podsmażyć kiełbasę pokrojoną w kostkę,przełożyć do garnka, podsmażyć cebulę pokrojoną w piórka,przełożyć do garnka,podsmażyć papryki pokrojone w kostkę,pod koniec dosypać słodką paprykę i chwilę smażyć. Przełożyć do garnka,dolać pół szklanki wody,wrzucić kostkę i odrobinę soli. Dusić pod przykryciem ok. 10 min.
2.Kabaczka młodego pokroić w całości, dużego zielonego obrać i wyjąć nasiona. Pokroić w kostkę dorzucić do garnka. Dusić kolejne 10-15 min.
3.Pomidory sparzyć i obrać ze skóry. Pokroić w kostkę i dorzucić do garnka. Dusić razem 10 min, doprawić do smaku.
Komentarze