Leczo z fasolki szparagowej
To leczo lubi cała moja rodzina, a szczególnie 3-letnia córeczka Martusia. Danie możemy również przygotować w wersji wegetariańskiej, nie dodając wędliny. W każdym przypadku smakuje wyśmienicie.
Składniki:
- ● 1/2 kg fasolki szparagowej
● 1 kg cebuli
● 1 kg marchewki
● 1/2 kg papryki
● 6 dużych pomidorów
● 1 kostka masła
● 1/2 szklanki oleju
● sól, pieprz, przyprawa uniwersalna
● 30 dag boczku
● 4-5 łyżeczek przecieru pomidorowego
4.99 (142 ocen)
Zobacz również:
Dania główneLeczo z fasolki szparagowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fasolkę myjemy, kroimy
w kawałki długości 2 cm i gotujemy
w osolonej wodzie. -
2.
Cebulę kroimy w talarki, paprykę
w paseczki, a marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Warzywa dusimy oddzielnie
na maśle z niewielką ilością
oleju, aż będą miękkie. -
garnka, dodajemy marchew,
paprykę i cebulę oraz obrane ze
skórki i pokrojone w paseczki
pomidory. Doprawiamy do smaku,
dodajemy przecier (ale niekoniecznie,
zależy, jak kto lubi.
Leczo nie powinno być zbyt
kwaśne). Dusimy 10-15 minut,
wlewając trochę wody, aby wytworzył
się sos. Przekładamy do
słoików i pasteryzujemy 20 minut.
Zimą, po podgrzaniu, dodajemy
pokrojony i podsmażony
boczek lub kiełbasę.
Porady
● Gdy robimy leczo do zjedzenia od razu, pod koniec duszenia dodajemy wędlinę. Zamiast boczku możemy użyć kiełbasy. ● Przed podaniem leczo można doprawić do smaku kilkoma kroplami maggi lub jasnego sosu sojowego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Fasolka szparagowa
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Notka redakcyjna
PPWS_02-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze