Łazanki z młodą kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotujemy w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, odcedzamy.
Kapustę oczyszczamy i kroimy. Wrzucamy na wrzątek i gotujemy, aż będzie miękka. Odcedzamy i odciskamy z nadmiaru wody. Słoninę kroimy w kostkę i topimy na patelni. Cebule kroimy w kostkę, podsmażamy na stopionej słoninie. Dodajemy pokrojona w kostkę kiełbasę. Do podsmażonej cebuli i kiełbasy dodajemy kapustę i dusimy, aż się zeszkli i zmięknie. Doprawiamy solą i pieprzem. Do makaronu wrzucamy kapustę z cebulą, dokładnie mieszamy. Posypujemy posiekaną natka pietruszki.
Komentarze