2.Boczek kroję w kostkę a pieczarki w plasterki. Kapustę kiszoną płukam w zimnej wodzie, zeby nie była za kwaśna i kroję.
3.Na patelnię wrzucam margarynę, boczek i pieczarki, przyprawiam. Podsmażam.
4.W osobnym garnku wrzucam kapustę kiszoną, podlewam ją lekko wodą, dodaję sól, pieprz, przyprawe uniwersalna, liść laurowy i ziele angielskie. Duszę aż kapusta będzie miękka, od czasu do czasu podlewając wodą.
5.Gdy kapusta jest miękka to do garnka z makaronem wrzucam kapustę i boczek z pieczarkami. Mieszam i gotowe.
Komentarze