Lazania meksykańska

4.5 (200 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Kuchnia meksykańska to jedna z moich ulubionych kuchni świata. Czemu więc nie zjeść lazanii po meksykańsku? :)

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • 500 g mięsa mielonego,
    1-2 cebule,
    3 ząbki czosnku,
    1 papryka czerwona,
    2 papryczki chili,
    pomidory krojone z puszki,
    Kukurydza z Puszki,
    fasola czerwona z puszki,
    400 g sera zółtego,
    6 placków tortilla,
    pieprz,
    papryka ostra,
    papryka słodka,
    bazylia,
    Sól
Wystaw ocenę:

4.5 (200 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Lazania meksykańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Lazania meksykańska 1. Cebulę, czosnek i papryki kroimy w kostkę. Na oleju szklimy cebulką i czosnek, następnie dodajemy paprykę czerwoną i papryczkę chili. Wszystko chwilkę smażymy.
  • Lazania meksykańska 2. Na osobnej patelni podsmażamy mięso mielone. Do mięsa dodajemy paprykę z cebulą i wszystko dusimy około 20 minut. Kolejno dodajemy pomidory z puszki. Dusimy jeszcze chwilkę na wolnym ogniu dodając przyprawy.
  • Lazania meksykanska 3. Do całości dodajemy kukurydzę i fasolę czerwoną, dokładnie mieszamy. Całość zdejmujemy z ognia. Do całości dodajemy około 100 g startego żółtego sera i dokładnie mieszamy.
  • Lazania meksykanska 4. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Na spód kładziemy 2 tortille, a na to wykładamy 1/3 farszu. Całość posypujemy 1/3 sera. W taki sam sposób tworzymy kolejne dwie warstwy.
  • Lazania meksykańska 5. Całość posypujemy pozostałym serem i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na pół godziny.

Porady

Lazania będzie się dobrze kroiła i nie będzie się rozpadała jeżeli będziemy ją kroić nie wcześniej niż po około pół godziny od wyjęcia z piekarnika. Nie ma obaw, że będzie zimna, bo na pewno aż tak nie ostygnie.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować