Kuskus z warzywami i gotowanymi pulpetami mięsnymi
Prosty obiad, czyli coś czego czasem naprawdę potrzebujemy. Kasza kuskus z warzywami i gotowanymi pulpecikami jest doskonałą propozycją na szybki posiłek. Serdecznie polecam!
Składniki:
- ½ szkl. kaszy kuskus
200- 300 g. mięsa mielonego
1 mała cebula
1 jajo
½ bułki pszennej
sól, pieprz do smaku
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
2-3 łyżki jogurtu naturalnego
ulubione warzywa (np. marchewka, papryka, kukurydza,groszek itp.)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kuskus z warzywami i gotowanymi pulpetami mięsnymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę przygotować jak zaleca się na opakowaniu.
- 2. Bułkę zalewamy mlekiem/ wodą do zmięknięcia. Mięso wymieszać z startą na tarce cebulą, jakiem, przyprawami i miękką bułką. Wszystko dobrze wymieszać. Z masy formować pulpeciki. Gotujemy około 10-15 minut w bulionie warzywnym.
- 3. Ugotowaną kaszę oraz pulpety wymieszać z warzywami. Dodać koncentrat i jogurt, dobrze wymieszać. W razie konieczności przyprawić. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KuskusInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kuskus Perłowy z warzywami
Kuskus perłowy to małe makaronowe kuleczki z pszenicy durum, które są sycące, a przy tym bardzo zdrowe. W odróżnieniu od zwykłej kaszy kuskus, którą wystarczy zalać wrzątkiem, kuskus perłowy trzeba gotować w wodzie albo bulionie, zwykle około 10 minut. Odpowiednio przygotowany kuskus powinien być...
Komentarze