Kuskus z kurczakiem i marchewką
- 30 min
Składniki:
- pojedyńczy filet z kurczaka
cebula
marchew
łyżka koncentratu pomidorowego
z ąbek czosnku
sól
kolorowy pieprz
1/3 szklanki kuskusu
kilka liści bazyli lub natki pietruszki
woda
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Kuskus z kurczakiem i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta kroję w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewam 3 łyżki oleju i wkładam mięso. Kiedy lekko sie zarumieni, dodaję pokrojoną w kostkę cebulę i pzeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko podmażam . Marchew ścieram na tarce o średnich oczkach i dodaję do mięsa. Podlewam odrobiną wody i duszę pod przykryciem około 10 minut. W razie potrzeby podlewam jeszcze wodą. Mieszam z koncentratem pomidorowym. Doprawiam do smaku solą i pierzem. Dodaję suchy kuskus. Przykrywam na około 5 minut (patelnię zdejmuję z palnika ). Kiedy kasza napęcznieje , delikatnie mieszam z posiekanymi ziołami. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bazylia Filet z kurczaka Kuskus Marchewka Mięso Pierś z kurczakaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze