Kurczak z kaszą i warzywami
- 30 min
Staram się jeść zdrowo i dostarczać organizmowi wszystkich potrzebnych mu składników. Obiad ten to świetny pomysł na szybki, zdrowy i sycący obiad.
- 30 min
Składniki:
- pierś z kurczaka
torebka kaszy jęczmiennej
kukurydza
groszek
liście roszponki
przyprawy do kurczaka: sól, pieprz cytrynowy, kurkuma
1 łyżka oleju
Kurczak z kaszą i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka kroimy w mniejsze kawałki, przyprawiamy i mieszamy z łyżką oleju. Smażymy na złoty kolor. Kaszę gotujemy w osolonej wodzie około 15 min. Wyciągamy i odsączamy, a następnie mieszamy z kukurydzą i groszkiem. Roszponkę układamy na talerzu, na nią kładziemy kawałki kurczaka, a obok kaszę. Smacznego!
Porady
Kukurydzę i groszek można przed wymieszaniem z kaszą chwilę uprażyć na suchej patelni, będą bardziej aromatyczne.
Komentarze