Kurczak z dynią i ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obrać i pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzany olej i zeszklić. Fileta pokroić w kostkę, posypać przyprawami i wrzucić do cebuli. Obsmażyć. Dynie i patisona wydrążyć i obrać i pokroić w kostkę, dodać do mięsa, podlać niewielką ilością wody, przykryć i dusić około 20 minut. Dodać kukurydzę i osączonego ananasa. Koncentrat wymieszać z 1/2 szklanki soku z ananasa wlać do mięsa z warzywami. Gotować jeszcze 10-15 minut. Doprawić do smaku. Podawać na przykład z ryżem.
Komentarze