Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

0 (0 ocen)

Przepyszny rozgrzewający sos słodko kwaśny z kurczakiem i ryżem. Żałuję, że nie zrobiłam od razu podwójnej porcji taki był dobry ;)

Składniki:


  • 1 duża pierś z kurczaka
    4 łyżki oleju ryżowego
    1 łyżeczka przyprawy pikantnej do kurczaka
    1 cebula
    2 ząbki czosnku
    1 mała marchewka
    0,5 czerwonej papryki
    2 pomidory
    200g cukinii
    3 łyżki keczupu pikantnego
    Sól i pieprz do smaku
    0,5 puszki ananasa + zalewa cała
    150 g ryżu

    Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Wrzucić na patelnię, dodać 2 łyżki oleju ryżowego i przyprawę do kurczaka. Wymieszać i odstawić do lodówki na godzinę. Po tym czasie przesmażyć.

    Kurczaka zdjąć na talerz. Na pozostałym oleju przesmażyć posiekaną cebulę, dodać przeciśnięty czosnek. Paprykę marchew i cukinię oczyścić, zetrzeć na tarce. Pomidory sparzyć i pokroić drobno. Wrzucić warzywa na patelnię, dodać keczup i dusić do miękkości.

    Dodać kurczaka, pokrojonego ananasa i całą zalewę. Wmieszać i dusić jeszcze chwilę. Doprawić pieprzem i solą do smaku.

    Podawać z ryżem ugotowanym na sypko
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.
    Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Wrzucić na patelnię, dodać 2 łyżki oleju ryżowego i przyprawę do kurczaka. Wymieszać i odstawić do lodówki na godzinę. Po tym czasie przesmażyć.

    Kurczaka zdjąć na talerz. Na pozostałym oleju przesmażyć posiekaną cebulę, dodać przeciśnięty czosnek. Paprykę marchew i cukinię oczyścić, zetrzeć na tarce. Pomidory sparzyć i pokroić drobno. Wrzucić warzywa na patelnię, dodać keczup i dusić do miękkości.

    Dodać kurczaka, pokrojonego ananasa i całą zalewę. Wmieszać i dusić jeszcze chwilę. Doprawić pieprzem i solą do smaku.

    Podawać z ryżem ugotowanym na sypko
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ananas Kurczak Papryka Warzywa Pierś z kurczaka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Japońska Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować