KURCZAK W SŁODKIM SOSIE CHILI Z MLEKIEM KOKOSOWYM

4.5 (179 ocen)

  • 30 min

Dziś mam dla Was przepis na fantastycznego, soczystego kurczaka w słodko-ostrym sosie z mlekiem kokosowym i chrupiącym, prażonym słonecznikiem.Do tego ugotowany na sypko ryż i świeży szczypiorek.Danie na 5 z plusem!

  • 30 min

Składniki:

  • SKŁADNIKI:

    * filet z kurczaka – 200g

    * koncentrat pomidorowy – 50 ml

    * mleko kokosowe – 150 ml

    * świeża chili – 1 szt

    * cebula – 1 szt

    * czosnek – 2 ząbki

    * słonecznik – 3-4 łyżki

    * sól, pieprz czarny, cukier puder , sok cytrynowy – do smaku

    * olej do smażenia

    DODATKOWO:

    * ryż

    * szczypiorek
Wystaw ocenę:

4.5 (179 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Sosy

Kurczak w słodkim sosie chili z mlekiem kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    Na woku rozgrzewamy niewielka ilość oleju, dodajemy posiekaną drobno cebulkę, złocimy, a następnie dodajemy posiekany czosnek i chili.

    Wrzucamy oczyszczone, pokrojone w paseczki piersi z kurczaka, solimy, przesmażamy kilka minut cały czas mieszając.

    Zalewamy mlekiem kokosowym, dodajemy koncentrat pomidorowy i na wolnym ogniu redukujemy.

    Wrzucamy podprażony słonecznik i doprawiamy do smaku łyżeczką cukru pudru, odrobiną soku z cytryny, solą i pieprzem.

    Dokładnie mieszamy i podajemy gorące z ugotowanym na sypko ryżem i posiekanym szczypiorkiem.

    Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Chili Kurczak Ryż

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować