Kurczak w marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka dzielimy na części i gotujemy na nim rosół lub inną zupę.
2.Ugotowanego kurczaka oprószamy bazylią, curry i czerwoną papryką, można tez lekko posolić i obsmażamy na oleju.
3.Przygotowujemy marynatę: mieszamy w miseczce -3 łyżki keczupu, 3 łyżki musztardy sarepskiej, 3 łyżki miodu, 3 łyżki wina czerwonego półwytrawnego, ewent. 1 jajko lub 1 żółtko (ja nie dałam, ale można dodać).
4.Obsmażone mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego i polewamy marynatą. Pieczemy ok. 25 minut w 170 st. My jedliśmy z plackami ziemniaczanymi. Polecam:)
Komentarze