Kurczak w marynacie miodowo-ketchupowej z czosnkiem
Di gotuje
- 2 godz. 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Tak przyrządzony kurczak jest po prostu rewelacyjny i kusi zapieczoną skórką z czosnkowym aromatem. Mięso jest soczyste, miękkie i posiada lekko słodkawą nutą.
- 2 godz. 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 ćwiartki z kurczaka (mogą być dowolne części; około 1,2 kg)
papryka słodka w proszku
sól, pieprz
Marynata:
2 łyżki miodu
2 łyżki ketchupu pikantnego
1 łyżka oleju
Dodatkowo:
3 ząbki czosnku
Wystaw ocenę:
4.46 (169 ocen)
Kurczak w marynacie miodowo-ketchupowej z czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka umyć, ja dodatkowo ćwiartki przecinam na dwie części i po osuszeniu porządnie natrzeć przyprawami.
Miód wymieszać z ketchupem oraz miodem i następnie powstałą marynatą dokładnie pokryć mięso.
Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego i odstawić do lodówki minimum na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
Piec pod przykryciem w rozgrzanym piekarniku do miękkości - w 180 stopniach.
5-10 minut przed końcem pieczenia mięso odkryć i na każdym kawałku ułożyć 1-2 plasterki czosnku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Pieczone udka z kurczaka w marynacie miodowo-cytrynowej z czosnkiem
Tak przygotowane udka są przepyszne! Mięso jest niezwykle aromatyczne oraz miękkie i soczyste. Delikatny posmak cytryny idealnie łączy się z delikatną słodkością miodu, czosnkiem i lekką pikantnością papryki. Całość jest tak zharmonizowana, że z pewnością posmakuje każdemu.
Komentarze