Kurczak w marynacie czosnkowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka myjemy i osuszamy.
W osobnej misce miksujemy ząbki czosnku, z czosnkiem niedźwiedzim, olejem, solą oraz pieprzem. Nacieramy kurczaka i pozostawiamy na minimum dwie godziny, a najlepiej na całą noc w lodówce.
Następnego dnia obieramy i kroimy w plasterki ziemniaki, układamy je w naczyniu żaroodpornym, na to wykładamy pałki kurczaka, polewamy całość marynatą.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez godzinę. Następnie zwiększamy temperaturę do 200 stopni, włączamy grzanie tylko z góry - funkcja grill i pieczemy jeszcze przez dziesięć minut.
Komentarze