Kurczak w białym winie
- 2 godz.
Podawany z ryżem idealnie nadaje się na obiad, a z grzankami i lampką winą na lekką kolację we dwoje.
- 2 godz.
Składniki:
- 40 dag piersi z kurczaka
30 dag pieczarek
duża cebula
ząbek czosnku
mała puszka koncentratu pomidorowego
pół szklanki białego półwytrawnego lub półsłodkiego wina
pół szklanki wody
olej do smażenia
mąka do obtoczenia
sól, pieprz do smaku
4.5 (160 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak w białym winie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso kroimy na kawałki (nieco większe niż do gulaszu), przyprawiamy solą i pieprzem i odstawiamy na godzinę do lodówki, by nabrało aromatu.
Obieramy pieczarki, małe zostawiamy w całości, większe kroimy na cztery części i dusimy. -
2.
Mięso po wyjęciu obtaczamy dokładnie w mące, smażymy chwilę na gorącym oleju, przekładamy do garnka.
Na tym samym tłuszczu smażymy pokrojoną w piórka cebulę i wyciśnięty ząbek czosnku. Podlewamy odrobiną wodą, dusimy do miękkości oraz dodajemy pieczarki. -
3.
Mięso stawiamy na ogniu, dodajemy składniki z patelni oraz podlewamy wszystko winem i wodą.
Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy.
Podajemy z ryżem lub grzankami.
Porady
Ze smakiem potrawy idealnie komponuje się zielona sałata z sosem vinegret.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze