Kurczak faszerowany jajkiem i ogórkiem konserwowym
Niewielka liczba składników a w efekcie otrzymujemy przepyszne danie mięsne- wspaniale smakuje i pięknie się prezentuje na stole. Serdecznie zapraszam:)
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
2 ogórki konserwowe ( gdy duży to jeden)
1 jajko
sól,pieprz
szczypta papryki ostrej
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Kurczak faszerowany jajkiem i ogórkiem konserwowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mięso umyć i osuszyć. Rozkroić jak książkę i delikatnie rozbić tłuczkiem. Oprószyć solą, pieprzem oraz papryką. Posypać tymiankiem. Ogórki zetrzeć na tarce na dużych oczkach i odcisnąć z niego sok. Rozłożyć ogórki na płacie mięsa. Jajko przekroić na pół i ułożyć na mięsie nacięciem do góry. Zwinąć w roladkę i spiąć wykałaczkami. Polać z każdej strony sokiem z cytryny i odłożyć na 15 minut do lodówki. Następnie na patelni rozgrzać olej i położyć mięso. Smażyć przez około 10 minut co chwilę obracając mięso. Przed podaniem wyjąć wykałaczki. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze