Kurczak curry z ryżem, kawałkami brokułów i marchewką

4.49 (147 ocen)

  • 30 min

Przepis jest łatwy w wykonaniu i bardzo smaczny!

  • 30 min

Składniki:

  • (danie dla około 4 osób)
    Składniki:
    - dwie duże piersi z kurczaka,
    - przyprawa Curry,
    - dwie duże marchewki,
    - jeden mały brokuł,
    - dwa woreczki ryżu,
    - jedna mała cebula,
    - sól,
    - pieprz,
    - olej.
Wystaw ocenę:

4.49 (147 ocen)

Kurczak curry z ryżem, kawałkami brokułów i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ryż ugotuj w osolonej wodzie.
  • 2. Brokuł wrzuć do gorącej, lekko osolonej wody i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut (musi stać się miękki, ale pozostać chrupiący).
  • 3. Piersi z kurczaka oczyść, osusz i pokrój na kawałki (kostka). Dopraw solą i pieprzem do smaku oraz curry. Możesz dodać również szczyptę papryki słodkiej lub ostrej. Smaż na oleju aż się zrumieni, a mięso dojdzie w środku.
  • 4. Cebulkę pokrój w piórka, marchewkę w cienkie słupki. Dodaj do kurczaka i smaż na wolnym ogniu aż warzywa będą miękkie.
  • 5. Brokuł odcedź i podziel na małe różyczki. Dodaj do mięsa i warzyw. Wymieszaj i lekko podlej ciepłą wodą, aby wszystko mogło się razem udusić.
  • 6. Ryż odcedź i wsyp do mięsa, warzyw i powstałego sosu. Razem wymieszaj, aby sos połączył się z ryżem. Możesz na końcu do smaku dosypać przyprawy curry, aby ryż był bardziej wyrazisty.
  • 7. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować