Kurczak curry z mleczkiem kokosowym

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Pomysł na kurczaka w odświętnym wydaniu

  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 podwójne piersi z kurczaka
    1 duża cebula
    2 ząbki czosnku
    400ml (puszka) mleczka kokosowego
    3 łyżki oleju rzepakowego
    2 łyżeczki curry
    1 łyżeczka sproszkowanego imbiru
    1 łyżeczka ostrej papryki
    sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Curry Dania główne

Kurczak curry z mleczkiem kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy na kawałki.
  • 2. Cebulę szatkujemy. Na rozgrzanym oleju rzepakowym przesmażamy cebulę wraz z przeciśniętym czosnkiem.
  • 3. Kurczaka obtaczamy w przyprawach, dodajemy do podsmażonej cebuli i podsmażamy parę minut z każdej strony.
  • 4. Wszystkie składniki z patelni zalewamy mlekiem kokosowym. Doprawiamy przyprawami. Gotujemy aż mleko lekko odparuje i zgęstnieje.
    Podajemy z kaszą lub ryżem.

Porady

Dla osób lubiących ostrzejsze smaki polecam dodatek sosu tabasco

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Mleko kokosowe

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza

Podobne przepisy

To może cię zainteresować