Kurczak curry w bakłażanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wieczorem lub kilka godzin wcześniej przygotowujemy kurczaka. Filet dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę. Mieszamy z jogurtem wraz z curry i innymi przyprawami. Odstawiamy. Przed podaniem przygotowujemy bakłażana, kroimy go wzdłuż wyciągając środek. Faszerujemy bakłażana mięsem, posypujemy serem i pokrojoną w piórka cebulą. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 30 minut.
Komentarze