Kruche ciasto ze śliwkami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiać do miski. Dodać margarynę, żółtka, cukier,cukier waniliowy, śmietanę i szybko zagnieść jednolite ciasto.
2.Zlepione ciasto podzielić na dwie części. 2/3 ciasta wyłożyć na blaszkę, a 1/3 ciasta zamrozić.
3.Białka ubić na sztywno, dodać cukier i budyń waniliowy. Dokładnie ubić na sztywno.
4.Śliwki umyć, wypestkować i poukładać na cieście w blaszce skórką do dołu. Następnie wyłożyć pianę z białek. Na pianę zetrzeć zamrożone ciasto. Ciasto piec w temperaturze 180*C przez 45 min.
Po upieczeniu można ciasto posypać cukrem pudrem.
Komentarze