kruche ciasto z rabarbarem i budyniem
Dorota Truszczyńska
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
Jeśli, tak jak ja, lubicie ciasta z owocami, to zapraszam Was dzisiaj na kruche ciasto z rabarbarem i budyniem. Ciasto jest łatwe do zrobienia, przygotowanie go nie zajmie Wam wiele czasu, a efekt będzie znakomity. Wypróbujcie koniecznie.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mąki krupczatki
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
cukier waniliowy
200 g masła
3 żółtka
2-3 łyżki gęstej śmietany (w razie potrzeby)
1/2 kg rabarbaru
1 litr mleka
2 budynie waniliowe (każdy na 1/2 litra mleka)
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Zobacz również:
CiastaKruche ciasto z rabarbarem i budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki kruchego ciasta energicznie zagniatam, aż będzie jednolite i gładkie. Ciasto dzielę na dwie części, jedną chowam do zamrażarki, drugą wylepiam dno blaszki (26x21) i wstawiam do lodówki.
Rabarbar myję i kroję w 1-2 cm kawałki. Budyń gotuję według przepisu na opakowaniu.
Ciasto wyjmuję z lodówki, wykładam na nie pokrojony rabarbar i wylewam gorący budyń. Na wierzch ścieram (na tarce o grubych oczkach) drugą część ciasta. Całość wstawiam do gorącego piekarnika. Piekę około 45 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu posypuję cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto kruche z budyniem i rabarbarem
Przepis na dużą blachę podzielnego i łatwego w przygotowaniu ciasta, który jest w moim domu już kilka lat, zawsze w sezonie do niego wracam, bo jest do czego. Mega kruche ciasto z dodatkiem kwaśnego rabarbaru i słodziutkiego budyniu. Nie wiem jak u Was,ale u mnie majowe wypieki są właśnie najczęściej...
Komentarze