Kruche ciasto z rabarbarem
Patrycja Tymińska
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
Właśnie mamy sezon na rabarbar, także zapraszam na moje ulubione kruche ciasto z rabarbarem. Szybkie i bardzo łatwe do zrobienia.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- ciasto:
mąka pszenna 4 szklanki,
cukier 1 szklanka,
jajko 1 szt,
proszek do pieczenia 2 łyżeczki,
śmietana 18% 2 łyżki,
masło 250 g,
ponadto:
rabarbar 750 g,
cukier 2 łyżki,
cukier puder do posypania ciasta,
bułka tarta,
Wystaw ocenę:
4.98 (145 ocen)
Kruche ciasto z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę pszenną i proszek do pieczenia przesiewamy. Dodajemy masło i siekamy nożem. Następnie dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto.
Gotowe ciasto dzielimy na pół. Jedną część rozwałkowujemy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę, a drugą część wkładamy do zamrażarki.
Rabarbar obieramy, myjemy i kroimy w plasterki, dodajemy cukier i mieszamy.
Ciasto posypujemy delikatnie bułką tartą i wykładamy na niego pokrojone owoce. Na wierzch ścieramy na grubych oczkach zamarznięte ciasto.
Piekarnik rozgrzewamy, pieczemy w 170-180st.C przez 1 h. Ciasto odstawiamy do ostygnięcia, a następnie posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
RabarbarInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze