Królik w Kapuście
Składniki:
- KRÓLIK:
tuszka królika
2 cebule
garść suszonych prawdziwków
plaster wędzonej słoniny
sól, pieprz, majeranek
KAPUSTA:
500 g kiszonej kapusty
2 liście laurowe
4 ziarenka pieprzu
KLUCHY NA PYRACH:
2,5 kg ziemniaków
1 jajko
2 łyżki soli
mąka
200 g boczku
1 cebula
tłuszcz do smażenia
4.49 (198 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKrólik w kapuście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Królika podzielić na części. Doprawić solą, pieprzem i majerankiem i zostawić na parę godzin. Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na tłuszczu. dodać królika i zrumienić go na dużym ogniu. Przełożyć do garnka, dolać trochę wody, wrzucić grzyby i słoninę. Prużyć do miękkości.
- 2. Kapustę przełożyć do garnka, zalać do połowy wodą, dodać liście laurowe, pieprz i gotować do miękkości. Doprawić pieprzem i solą.
-
3.
Ziemniaki obrać, zmielić w maszynce, dodać jajko, sól i tyle mąki, by masa była dość gęsta.
W dużym garnku zagotować osoloną wodę. Masę ziemniaczaną przełożyć na płytki talerz i z niego dużą łyżką kłaść średniej wielkości kluski na wrzątek. Po ponownym zagotowaniu wody gotować jeszcze około 4 minuty. By sprawdzić czy kluski są ugotowane należy przepołowić jedną i zobaczyć czy nie jest w środku surowa. Ugotowane wylać na sitko i opłukać pod bieżącą zimną wodą. Boczek i cebulkę pokroić w małą kostkę, podsmażyć, doprawić pieprzem i solą i polać kluski.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Królik
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Babciny królik
W jakiej wersji królik może pojawić się na stole? Polecam przepis wg mojej ukochanej Babci. Przepis przekazany z ust do ust, podawany miarami "trochę", "na oko", "mniej więcej". Niektóre rzeczy pozmieniałam, część dodałam od siebie. Mam nadzieję, że tak przygotowany królik smakowałby babci i pochwaliłaby...
Komentarze