Krokiety ze szpinakiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z podanych składników
robimy ciasto. Smażymy
naleśniki bez tłuszczu.
2.Szpinak
myjemy, kroimy
i blanszujemy. Ser ścieramy
na tarce o dużych oczkach. Czosnek
i cebule obieramy. Cebule
kroimy w małą kostkę, czosnek
siekamy, podsmażamy na oliwie.
Dodajemy pieczarki i szpinak,
doprawiamy. Dusimy kilka
minut. Odparowujemy i studzimy.
Wsypujemy ser, mieszamy.
3.Porcje farszu nakładamy na
naleśniki, zawijamy. Panierujemy
w rozkłóconym jajku i bułce
tartej. Smażymy na złoto.
Komentarze