Krokiety ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe miksuję. Odstawiam na kwadrans. Rozgrzewam patelnię do naleśników, smażę cienkie naleśniki. Odkładam na bok.
Szpinak przepłukuję. Siekam czosnek i cebulę bardzo drobno. Rozgrzewam masło na patelni, wrzucam czosnek z cebulką, jak się zezłocą dodaję szpinak. Duszę całość 3-4 minuty, doprawiam. Na koniec dodaję śmietanę, dokładnie mieszam.
Naleśniki smaruję szpinakowym farszem. Panieruję je w jajku i tartej bułce. Smażę na klarowanym maśle do zrumienienia.
Komentarze