Krokiety z parówką i serem

4.5 (193 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Taką smaczną, niedrogą i szybką potrawę przygotował ostatnio dla mnie mój chłopak.

Składniki:

  • Ciasto na naleśniki:
    ● 2 jajka
    ● 1 szkl. mleka
    ● 2 szkl. mąki
    ● szczypta soli
    Nadzienie:
    ● 70 dag parówek
    ● 30 dag dowolnego żółtego sera
    Oraz:
    ● bułka tarta
    ● 2 jajka do panierowania
    ● olej do smażenia
    Sos czosnkowy:
    ● 2 małe op. jogurtu naturalnego
    ● 2 łyżki majonezu
    ● sól
    ● pieprz
    ● 2 niewielkie ząbki czosnku
Wystaw ocenę:

4.5 (193 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Krokiety z parówką i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Naleśniki: składniki ciasta
    miksujemy z 1/2 szklanki
    letniej wody na gładką masę
    bez grudek. Powinna być
    lejąca, ale niezbyt gęsta. Naleśniki
    smażymy na natłuszczonej
    patelni.
  • 2. Nadzienie: ser ścieramy
    na tarce o dużych oczkach.
    Z parówek zdejmujemy
    osłonki. Na każdy naleśnik kładziemy parówkę, posypujemy
    serem i zwijamy krokiety.
    Obtaczamy w rozkłóconych
    jajkach i bułce tartej.
    Smażymy na oleju z obu
    stron na złoto.
  • 3. Przygotowujemy sos: jogurt
    dokładnie mieszamy
    z majonezem i przeciśniętym
    przez praskę czosnkiem.
    Doprawiamy i polewamy
    ciepłe krokiety.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czosnek Parówki

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_06-2012

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.48 (193 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Krokiety z parówką, pieczarkami

To może cię zainteresować